ข่าวภาคเหนือตอนบน สำนักประชาสัมพันธ์เขต 3
echo Out 11 กันยายน 2562 / 15:31:27  
ปลายฝนต้นหนาวจังหวัดน่าน ร้านกาแฟใต้ดินเปิดให้บริการรับประชาชนและนักท่องเที่ยว กระจายรายได้สู่ชุมชน
ปลายฝนต้นหนาวจังหวัดน่าน ร้านกาแฟใต้ดินเปิดให้บริการรับประชาชนและนักท่องเที่ยว กระจายรายได้สู่ชุมชน
จังหวัดน่าน ช่วงปลายฝนต้นหนาว เริ่มคึกคัก มีประชาชนและนักท่องเที่ยว เดินทางเข้าชมสถานที่ท่องเที่ยวแหล่งธรรมชาติ ร้านกาแฟใต้ดินเปิดให้บริการรับประชาชนและนักท่องเที่ยว กระจายรายได้สู่ชุมชน

จังหวัดน่าน ช่วงปลายฝนต้นหนาว เริ่มคึกคัก มีประชาชนและนักท่องเที่ยว เดินทางเข้าชมสถานที่ท่องเที่ยวแหล่งธรรมชาติ และสถานที่ท่องเที่ยวต่างๆ ในพื้นที่ ถนนสายน่าน - อำเภอทุ่งช้าง ตลอดเส้นทางจะมีร้านกาแฟสด เปิดให้บริการนักท่องเที่ยวเป็นจำนวนมาก อาทิ สองข้างทาง ปั้มน้ำมัน เพื่อให้นักดื่มคอกาแฟได้เลือกจิบตามแต่ความชอบของแต่ละบุคคล นอกจากจะมีกาแฟสดแล้ว นักท่องเที่ยวและประชาชน จะได้แวะพักผ่อน เนื่องจากขับรถในระยะทางไกล เพื่อเป็นการผ่อนคลายและยังสามารถป้องกันการเกิดอุบัติเหตุจากการขับรถมาเป็นระยะเวลานานอีกด้วย โดยเฉพาะมีร้านกาแฟเกิดขึ้นใหม่ที่น่าสนใจ ที่บริเวณจุดพักรถ บนดอยหม่อนหินแก้ว ถนนสายน่าน-ทุ่งช้าง หลัก กม.ที่ 65 ห่างจากอำเภอปัว ไปประมาณ 5 กิโลเมตร จะพบกับร้านกาแฟสด “อันเดรสบาร์ & ภูคาเม้าส์เท่นวิวรีสอร์ท “ร้านกาแฟ ใต้ดิน” โดย นางสาวฐานมาศ กันธุระ อายุ 25 ปี เป็นเจ้าของร้านกาแฟแห่งนี้ กล่าวว่า ตนเองพึ่งเรียนจบคณะบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ ได้หันมาจับธุรกิจด้านการบริการ โดยเปิดร้านกาแฟสดที่ภูมิลำเนาของตนเอง ซึ่งหลังจากเรียนจบ ได้สอบเข้าทำงานธนาคาร แต่ทิ้งโอกาสนี้ไป เนื่องจากตนเอง ชื่นชอบกาแฟ จึงได้หันมาวิจัยเกี่ยวกับกาแฟชนิดต่างๆ ด้วยตนเอง ควบคู่ไปกับการปลูกกาแฟ การเก็บเกี่ยวเมล็ดพันธุ์ที่ปลูกเอง ที่มีอยู่เพียง 2 สายพันธุ์ ได้แก่ พันธุ์อราบิก้า (Arabica) และพันธุ์โรบัสต้า (Robusta) ซึ่งใน 2 สายพันธุ์ นี้ เป็นพันธุ์ที่เป็นที่ถูกปากของผู้ที่ชอบดื่มกาแฟมากที่สุด เพราะรสกลิ่นกาแฟ มีความหอมกรุ่น อันเป็นเอกลักษณ์และมีเสน่ห์อย่างที่สุดของกาแฟ ซึ่งเป็นสิ่งที่ดึงดูดใจ และทำให้หลงใหลจากผู้ที่รักและชื่นชอบกาแฟอยู่เสมอ จึงได้ลงทุนเปิดร้านกาแฟที่ไม่เหมือนเจ้าใด เป็นร้านที่ตั้งอยู่ใต้ดิน สำหรับร้านกาแฟสด “อันเดรสบาร์ & ภูคาเม้าส์เท่นวิวรีสอร์ท หรือ “ร้านกาแฟ ใต้ดิน” เป็นร้านเปิดใหม่ ภายในมีไอเดียและความคิดริเริ่ม ข้างบนร้านเป็นลานชมวิว มีหอคอยชมวิว ยอดเขา และชมทะเลหมอก ยามเช้า อันเป็นทำเลที่ตั้งของร้านกาแฟ โดดเด่นสวยงาม มีทิวทัศน์มองเห็นยอดดอยภูคา และยามพระอาทิตย์ขึ้นตอนเช้า ทางร้านได้ทำการซื้อเมล็ดกาแฟในชุมชน เพื่อเป็นการกระจายรายได้ให้ชุมชน นำเมล็ดกาแฟต่างๆ มาผสมรวมกัน ใช้วิธีอบคั่วให้มีรสชาติของกาแฟที่ดีที่สุดและเยี่ยมที่สุด นำออกมาบริการให้ลูกค้าและนักท่องเที่ยว ณ จุดพักรถ ที่ดอยหมอนหินแก้ว ถนนสายน่าน-ทุ่งช้าง หลัก กม.ที่ 65 ห่างจากอำเภอปัว ประมาณ 5 กิโลเมตร

ข่าวโดย : บรรลือ/ข่าว/สวท.น่าน
บรรณาธิการ :
หน่วยงาน : สวท.น่าน
อ่าน : 156

LINE it!
Editor Login
Name :
Pass :
จัดทำและบริหารระบบ โดย ศูนย์เทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร
สำนักประชาสัมพันธ์เขต 3 จังหวัดเชียงใหม่
49 ถนนประชาสัมพันธ์ ตำบลช้างคลาน อำเภอเมือง เชียงใหม่ 50-100
โทร. 0-5328-3734 / แฟ็กซ์. 0-5328-3738